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消耗蛋清的好去处_1

2018-11-06 19:41:19
消耗蛋清的好去处 人看过 >收藏 关于黑巧克力的做法主料黑巧克力 :45低粉 :32 玉米淀粉 :12蛋清 :4 白砂糖 :75盐(很重要) :5 辅料 具体步骤步1. 黑巧克力擦丝备用第二步2. 蛋清加少于白醋,分三次加入白砂糖打发,和戚风蛋糕卷一样打发弯角第三步3. 加入过筛的粉料和盐,翻拌。再加入巧克力屑翻拌均匀。烤箱预热180度30分钟第四步4. 成品。我用的不沾活底蛋糕模,薄了,但味道非常好
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